Ende August ist die Zeit der Fiesta auf Lanzarote. Jedes Dorf feiert seinen jetzt seine/n eigene/n Schutzpatron/in. Den Höhepunkt der Festivitäten bildet nach ausgiebiger Vorbereitung die Romería (eigentlich: Pilgerzug), bei der sich alle in die traditionellen Trachten kleiden (bunte Röcke und Schürzen die Frauen, die Männer schwarze Anzüge und Hüte, die Dromedare bunte Sättel und Girlanden), um der oder dem Schutzheiligen die Opfergaben der Familien darzubieten: Kartoffeln, Tomaten und Zwiebeln, Kürbis und Papaya, Melonen und Trauben.

Severiano García Hernández
2007